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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
1 Kopfsalat, 4 Zwiebeln, 2 EL Essig, Salz, 2 TL milder Senf, frisch gemahlener weißer Pfeffer, 1 Prise Zucker, 4 EL Öl
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Den Kopfsalat putzen, waschen und die Blätter zerpflücken. Die Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden und zum Salat geben.
Essig und Salz verrühren. Senf, Pfeffer, Zucker und Öl hinzufügen. Die Marinade unter die Salatzutaten geben.