Kräuterbutter
Zutaten
- etwas Salz
- 125 g Butter
- 1 EL Schnittlauch
- 1 EL Estragon
- 1 EL Kerbel
- 1 EL Petersilie
- 1 EL Pimpernelle
- 1 EL Kresse
- etwas Pfeffer
Leichte, schnelle aber leckere Kräuterbutter
Anweisungen
- Kräuter und Schalotten ganz fein hacken, die Butter zugeben, gut durchschlagen und mit Pfeffer und Salz würzen.
- Die Kräuterbutter durch das Sieb streichen.
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