Kräuterkartoffeln in der Folie
Zutaten
- 4 Stk. Kartoffeln
- 1 Ta. Kräuterbutter
- 4 Sch. Rauchspeck
Potatoe Bombs gefüllt mit Kräuterbutter
Anweisungen
| 1. | Die Kartoffeln werden geschält und durch die flache Seite drei- bis viermal mit dem Apfelausstecher durchstochen. An einem Ende dann die Löcher wieder mit einem Kartoffelpfropfen verschließen. |
| 2. | In jedes Loch Kräuterbutter mit einem Holzstiel oder der Tortenspritze einfüllen und mit den ausgestochenen Kartoffelteilen schließen. |
| 3. | Viereckige Stücke Alufolie ausbreiten, eine Scheibe Rauchspeck und dann die Kartoffel darauf legen. Kräuterbutter obenauf geben, und die Folie zuerst oben und dann an den Seiten gut verschließen. |
| 4. | Mindestens 1 Stunde auf dem Rost mitgrillen. |
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