Krautsalat - sehr schnell gemacht
Zutaten
- 1 Stk. Weißkohl Kopf
- 0.75 Ta. Öl
- 1 Ta. Essig
- 0.75 Ta. Zucker
- etwas Pfeffer
- etwas Petersilie getrocknete
-
nach Belieben
- etwas Speck- oder Schinkenwürfel
schnell gemachter Krautsalat
Anweisungen
- Das Kraut hobeln oder auch anders zerkleinern. Pfeffer und Petersilie darüber geben.
- Die restlichen Zutaten (Öl, Essig & Zucker) aufkochen und sprudelnd über das Kraut giessen.
- Das Ganze gut durchmischen und einen Tag ziehen lassen.
- Bei Bedarf die Speck- oder Schinkenwürfel kross anbraten und untermischen. Wohl die einfachste Art, um Krautsalat zu machen. Bei den 20 min ist das Krauthobeln mit dabei :-) Habe den Salat zu PP gemacht, der Salat schmeckt leicht süßlich. Die Gäste waren begeistert!
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