EinloggenKürbisbrot im Brotbackautomat
15 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 500 g Weizenmehl
- 250 g Kürbismus
- 90 g Zucker
- 40 g Magarine
- 1 Stk. Ei
- 1 TL Salz
- 1 Einh. Trockenhefe
Dieses Brot backe ich nun schon seit über 10 Jahren und es ist mir immer geglückt.
Anweisungen
| 1. | Alle Zutaten in den Brotbackautomaten geben und im Weißbrotprogramm backen lassen. |
| 2. | Ich nehme meistens einen für den Kürbisanteil einen Hokaido dafür. Der hat eine schöne intensive Farbe. |
| 3. | Kleiner Tipp: Einen ganzen Kürbis zu Mus verarbeiten und dann in 250g Portionen in Gefrierbeuteln einschweißen. Dann tiefkühlen und man hat immer ordentlich Vorrat. |
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