Lachsfilet mit Röstikruste
Zutaten
- etwas Lachsfilet
- etwas Kartoffeln
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Ein schnelles Fischgericht.
Anweisungen
- Die Kartoffeln reiben und mit Salz und Pfeffer abwürzen.
- Anschließend die Fischfilets damit einhüllen und fest andrücken.
- In eine Pfanne Fett geben und die Filets von beiden Seiten anbraten.
- Dazu gibt's noch Salzkartoffeln und eine Kräutersoße.
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