Lady Curzon

Schwer
Zutaten
  • 1 Do. Schildkrötensuppe
  • 4 EL Sherry trockner
  • 100 ml Schlagsahne
  • 1 TL Curry

Schildkrötensuppe

Anweisungen
  • Den Inhalt der Dose auf kleiner Flamme erhitzen. Dazu kommt der Sherry.
  • Die Suppe wird nun in die vorgewärmten kleinen Tassen gefüllt. Am besten sind natürlich spezielle Schildkröten-Suppentassen (falls nicht vorhanden, tun es auch Mocca- oder Espresso-Tassen)Auf jede Tasse kommt ein Häubchen leicht geschlagene Sahne und etwas Curry.
  • Im vorgeheizten Grillgerät wird die Suppe überbacken, bis sich die Sahne ein wenig gebräunt hat. Gut dazu schmecken Chester-Stangen, die kurz mit gegrillt werden.

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