Lamm auf Rosmarinspieß
Zutaten
- 750 g Lammfleisch Keule,Schulter geschnitten
- 2 Stk. Knoblauchzehen zerdrückt
- 1 Ta. Öl
- 10 Stk. Rosmarinzweige
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Lammspießchen gehen immer wieder gern.
Anweisungen
- Lammfleisch klein schneiden und auf die Rosmarinzweige spießen.
- Alle Zutaten miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Lammspieße ca. 5 Stunden marinieren.
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