Lamm auf Rosmarinspieß

Normal
Zutaten
  • 750 g Lammfleisch Keule,Schulter geschnitten
  • 2 Stk. Knoblauchzehen zerdrückt
  • 1 Ta. Öl
  • 10 Stk. Rosmarinzweige
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer

Lammspießchen gehen immer wieder gern.

Anweisungen
  • Lammfleisch klein schneiden und auf die Rosmarinzweige spießen.
  • Alle Zutaten miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Lammspieße ca. 5 Stunden marinieren.

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