Lammfleischglasur

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Sehr einfach

Zutaten

4 EL Fleischbrühe, 4 EL Orangenkonfitüre, 3 EL Essig, 1 Prise grüner Pfeffer, 3 EL Tomatenketchup, 3 EL Sojasoße, l zerdrückte Knoblauchzehe

Anweisungen

Fleischbrühe erhitzen, die Konfitüre hineinrühren, dann nach und nach die anderen Zutaten dazugeben. Grillgut kurz vor Ablauf der Grillzeit damit bestreichen.

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