Lammfleischmarinade

20 Min.
Sehr einfach
Zutaten
  • 4 EL Erdnussöl
  • 1 EL scharfer Senf
  • 1 EL Zitronensaft
  • 0.5 TL Oregano
  • 0.5 TL Thymian
  • 0.5 TL Rosmarin
  • 1 Einh. Cayennepfeffer Messerspitze
  • 2 EL Worcestershiresauce
  • 2 Stk. Knoblauchzehen

Marinade für 1 Kg Fleisch. Bitte den Personenschieber für andere Kilozahlen verwenden.

Anweisungen
  • Alle Zutaten gut verrühren, Fleisch damit einreiben und mindestens zwei Stunden ziehen lassen.

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