Lammfleischmarinade
Zutaten
- 4 EL Erdnussöl
- 1 EL scharfer Senf
- 1 EL Zitronensaft
- 0.5 TL Oregano
- 0.5 TL Thymian
- 0.5 TL Rosmarin
- 1 Einh. Cayennepfeffer Messerspitze
- 2 EL Worcestershiresauce
- 2 Stk. Knoblauchzehen
Marinade für 1 Kg Fleisch. Bitte den Personenschieber für andere Kilozahlen verwenden.
Anweisungen
- Alle Zutaten gut verrühren, Fleisch damit einreiben und mindestens zwei Stunden ziehen lassen.
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