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Wer einmal Lammkeule aus dem Dutch Oven gemacht hat, bereitet sie nicht mehr anders zu.
Dr. Beef
Erstellt: 2005-06-02 01:00:00
Ich stelle den Dutch Oven in den Kugelgrill auf eine gelochte Pfanne die Kohelen lassen sich dabei ringsrum platzieren, die Temperatur ist über Lüftung leicht regelbar. Bei kalter Außentemperatur hält die Hitze besser in der Kugel.