Lammkoteletts

Normal
Zutaten
  • 8 Lammkoteletts
  • 4 EL Rotwein
  • etwas Sojasauce
  • Zitronensaft
  • einige Pfefferkörner
  • Oregano
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • Rosmarin
  • Thymian
  • Muskat
Anweisungen
  • Aus Rotwein, Sojasauce, Zitronensaft, Pfefferkörner, Rosmarin
  • Thymian, Muskat und der Knoblauchzehe eine Marinade zubereiten. Die Koteletts 2-3 Tage darin marinieren.
  • Dann auf das eingeölte Rost legen und grillen.
  • Dazu schmecken gut gegrillte Tomaten.