Lammsteak mit Minzgurken

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Schwer

Zutaten

8 Lammkoteletts a 75 g
1 Tasse Speiseöl
Prise Salz
Prise Paprika
75 g Ginger-Spread
1 Salatgurke
25 g Butter
4 Esslöffel
Minzgelee (käuflich)

Anweisungen

Die Lammkoteletts vom überflüssigen Fett befreien, leicht klopfen, mit Öl einpinseln und auf heißen, geölten Grillstäben von beiden Seiten rösten, salzen und mit Paprika würzen. Inzwischen die Gurke schälen, in 4 cm große Stücke schneiden, etwas aushöhlen, Minzgelee hineingeben und in gebuttertem Geschirr garen.