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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
8 Lammsteaks,
Salz, Pfeffer,
Öl,
Brunnenkresse,
Sahne-Meerrettich,
Apfelmus,
Preiselbeeren (aus dem Glas)
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Die Steaks gut würzen, leicht einölen und auf dem Rost oder Grill braten. Mit Brunnenkresse und Sahne-Meerrettich garnieren.
Dazu warmes Apfelmus, vermischt mit gekochten Preiselbeeren, und Strohkartoffeln.
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