Lammsteaks, schwedisch

Einfach
4
Zutaten
  • 8 Lammsteaks,
  • Salz, Pfeffer,
  • Öl,
  • Brunnenkresse,
  • Sahne-Meerrettich,
  • Apfelmus,
  • Preiselbeeren (aus dem Glas)
Anweisungen
  • Die Steaks gut würzen, leicht einölen und auf dem Rost oder Grill braten. Mit Brunnenkresse und Sahne-Meerrettich garnieren.
  • Dazu warmes Apfelmus, vermischt mit gekochten Preiselbeeren, und Strohkartoffeln.