Mais Hund (Hot dog im Maisteig

Erstellt: 2011-08-31 22:37:28

20 Min.

Einfach

Zutaten

1 TL Salz
1 EL Zucker
120 g Mehl
120 g Maismehl
0.5 Stk. Backpulver
225 ml Milch
50 ml Sonnenblumenöl
12 Stk. Hot Dog oder Wiener Würstchen
2 Stk. Ei

Traditionaller Snack aus den USA

Anweisungen

Das Mehl, Maismehl, Salz und Backpulver (und für etwas Schärfe eine Prise Cayennepfeffer zugeben). Dann die Eier, Milch und das Öl zu einem Teig verrühren.
Die hot Dog in Hälften schneiden und auf hölzerne Spiesse spießen. Dann in den Teig eintauchen.
Dann die Corn Dogs in einer Pfanne oder Fritteuse frirrieren bis sie goldbraun sind.

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