Maiskolben und gefüllte Paprika

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

8

Zutaten

8 Maiskolben
Salz
1 Gelbe Paprikaschote
1 Grüne Paprikaschote
1 Rote Paprikaschote
425 ml Rote Bohnen 1 Dose
300 g Doppelrahm-Frischkäse
Pfeffer

Anweisungen

Die Maiskolben putzen, waschen und in kochendem Salzwasser etwa 40 Minuten vorgaren. Paprika halbieren und putzen. Bohnen abtropfen lassen. Frischkäse mit Salz und Pfeffer würzen. Bohnen unterheben und in die Paprikahälften füllen. Maiskolben unter Wenden ca. 6 Minuten grillen. Paprika am Rand des Grills 2 bis 3 Minuten grillen (am besten auf Alufolie.

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