Marinade für Bauchfleisch
Zutaten
- 0.5 Ta. Sonnenblumenöl
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 1 EL Kräuter der Provence
- 1 TL Rosmarin
- 1 TL Majoran
Bauchfleisch vom Grill ist immer wieder lecker. Diese Marinade verfeinert den Genuss.
Anweisungen
- Das Bauchfleisch mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
- Das Sonnenblumenöl mit der geschälten und feingehackten Knoblauchzehe, den Kräutern der Provence, dem Rosmarin und dem Majoran glattrühren.
- Die Marinade gleichmäßig auf die Schweinebauchscheiben verteilen.
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