Marinade für Flank Steak

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

0.5 Ta. Sojasoße
0.5 Ta. Olivenöl
0.5 Ta. Vermouth süß
8 EL Zitronensaft friisch
1.5 EL Worcestershiresauce
4 Stk. Knoblauchzehen zerdrückt
2 EL Senfpulver
2 EL ohne Kopfschwarzer Pfeffer ohne Kopf, grob

Marinade für 500 bis 750 Gramm Steak.

Anweisungen

Alle Zutaten vermengen, das Steak für einige Stunden, evtl. sogar über Nacht darin marinieren.

Kategorien