Marinade für Hammelsteak

Einfach

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Zutaten

• 1/8 l Weißwein,
• 1 EL öl,
• 3 EL Weinessig,
• 1 Möhre,
• 1 kleine Zwiebel,
• 1 Gewürznelke,
• 2 zerdrückte Wacholderbeeren,
• etwas Thymian