Marinade für Hammelsteak
4
Zutaten
- 1/8 l Weißwein,
- 1 EL öl,
- 3 EL Weinessig,
- 1 Möhre,
- 1 kleine Zwiebel,
- 1 Gewürznelke,
- 2 zerdrückte Wacholderbeeren,
- etwas Thymian
Anweisungen
- alles vermischen. Gemüse davor tief einschneiden.
Kategorien