Marinade für Lammsteaks

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

2 Stk. Knoblauchzehen gerieben
1 Stk. Zwiebel in Ringen
10 EL Olivenöl
Kräutermischung
etwas Liebstöckel
etwas Petersilie
etwas Schnittlauch
etwas Thymian
etwas Rosmarin
40 ml Cognac
1 EL Herbes de Provence Kräuter der Provence

Einfach zusammenrühren und auf Lamm genießen. Traumhaft.

Anweisungen

Alles gut verrühren. Grillgut in eine Plastiktüte, Marinade dazugießen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

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