Marinade für Spanferkel
Zutaten
- 1 Bnd. Petersilie
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 12 EL Öl
- 6 EL Zitronensaft
- 6 EL grober Senf
- 6 EL Honig flüssiger
- 3 EL Sojasoße
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL Majoran
- 1 TL Rosmarin
- 2 TL Salz
- 1 TL Weißer Pfeffer
- 500 ml Öl zum Bestreichen
- 500 ml Bier zum Bestreichen
Wer ein Spanferkel grillen will, hat hier eine leckere Marinade zur Hand.
Anweisungen
- Alle Zutaten gut vermengen.
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