Marinierte Rindersteaks in Erdnussöl-Cognac-Marinade

Erstellt: 2005-10-31 01:00:00

15 Min.

Keine

Zutaten

6 EL Erdnussöl
1 EL Weinbrand oder Cognac
etwas Tabascosauce
4 Sch. Rindslungenbraten á 20 dag
etwas Salz
etwas Pfeffer frisch gemahlen

Marinierte Rindersteaks in Erdnußöl Cognac Marinade

Anweisungen

Aus Öl, Tabasco und Weinbrand eine Marinade rühren und die Steaks darin zugedeckt gut 1 Tag(Kühlschrank) ziehen lassen.
Sehr gut dazu passen Kroketten und die von mir heiß geliebte Senfsauce (siehe Rezepteforum hier)!
Rezept ist nicht von mir direkt, sondern ich hab's im Internet gefunden und wurde von mir so zubereitet - siehe Bilder.

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