Rezept - Mediterraner Auflauf Moussaka like

Mediterraner Auflauf Moussaka like

Dieses Gericht haben wir in Schweden kreiert und passt als Hauptgericht oder Beilage.

 

Zutaten
60 Min.
Normal

Kategorien

Anweisungen
  1. Kartoffeln, Pakrika, Zwiebeln, Zuchini in einer Küchenmaschine in feine Scheiben schneiden.
  2. Knoblauch pressen und in die Tomaten geben.
  3. Aubergine in der Pfanne kurz anbraten.
  4. Die Zutaten in Schichten in den eingeölten DO geben. Mit den Kartoffeln beginnen.
  5. Am Ende den Käse aufstreuen und die Bechamelsauce auf die Zutaten geben. 60 Minuten garen, 14 Kohlen oben, 8 unten.