Neuseeländische Lammkeule

Normal
Zutaten
  • 1 Stk. Lammkeule
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • etwas Rosmarin
  • 2 Stk. Knoblauchzehen

Lammkeule für besondere Anlässe. Und sie ist ganz einfach!

Anweisungen
  • Die Lammkeule abspülen, trockentupfen und würzen.
  • Auf den Grillrost legen und 60 Minuten grillen, zwischendurch wenden.
  • Die Fettpfanne darunterschieben.
  • Den Braten abtropfen lassen.
  • Dann mit Bratfett begießen.
  • Beilage: Tomatensalat.

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