Neuseeländische Lammkeule
Zutaten
- 1 Stk. Lammkeule
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Rosmarin
- 2 Stk. Knoblauchzehen
Lammkeule für besondere Anlässe. Und sie ist ganz einfach!
Anweisungen
- Die Lammkeule abspülen, trockentupfen und würzen.
- Auf den Grillrost legen und 60 Minuten grillen, zwischendurch wenden.
- Die Fettpfanne darunterschieben.
- Den Braten abtropfen lassen.
- Dann mit Bratfett begießen.
- Beilage: Tomatensalat.
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