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Ratings: 2.8/10 from 4 users
Cruiser
Erstellt: 2012-01-06 12:15:44
1 Teil Cremeeis-Grundmasse
50 g Trinkschokolade, 82 % Kakao
50 ml Milch
150 g Nougattrüffel
Mengenumrechnung und Änderungen der Personenzahl funktionieren mit diesem Rezept noch nicht. Hilf uns bitte bei der Konvertierung!
Nougattrüffel 1 Stunde in das Gefrierfach legen.
Trinkschokolade mit der Milch in einem warmen Wasserbad auflösen.
Aufgelöste Trinschokolade in die Cremeeismasse einrühren.
Eismasse in die Eismaschine füllen und ~ 60 Minuten rühren.
Kurz vor Ende die gefrorenen Trüffel mit dem Messer kleinhacken.
Gehackte Trüffel unter die Eismasse mengen.
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