Nougattrüffel-Eis

 


Zutaten

1 Teil Cremeeis-Grundmasse

50 g Trinkschokolade, 82 % Kakao

50 ml Milch

150 g Nougattrüffel

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90 Min.
Leicht

Kategorien


Anweisungen

Nougattrüffel 1 Stunde in das Gefrierfach legen.

Trinkschokolade mit der Milch in einem warmen Wasserbad auflösen.

Aufgelöste Trinschokolade in die Cremeeismasse einrühren.

Eismasse in die Eismaschine füllen und ~ 60 Minuten rühren.

Kurz vor Ende die gefrorenen Trüffel mit dem Messer kleinhacken.

Gehackte Trüffel unter die Eismasse mengen.