Orangen-Johannisbeer-Sauce

 


Zutaten

125 Milliliter Orangensaft

125 Milliliter Roter Johannisbeergelee

2 Esslöffel Sherry

2 Esslöffel Sojasauce

1 Esslöffel Brauner Zucker

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Sehr leicht

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Anweisungen

Diese Sauce eignet sich vor allem für Ente, Huhn oder Schwein. Ergibt ca. 0.3 Liter. Alle Zutaten vermengen. Während des Grillens das Fleisch damit bestreichen.