Orangen-Mandarinen-Eis
Zutaten
- 400 ml Orangensaft 4-5 Orangen
- 100 ml Mandarinensaft 4-5 Mandarinen
- 50 g Glucose
- 50 g Fructose
- 50 ml Orangenlikör
- 300 g Joghurt
- 200 g Sahne
Ein fruchtiges Dessert
Anweisungen
- Die Früchte auspressen und den Saft absieben.
- Fruchtsaft, Glucose, Fructose, Orangenlikör und Joghurt mixen.
- Eismasse in die Eismaschine füllen
- Sahne steif schlagen
- Eismasse in eine Schüssel umfüllen und die Sahne unterheben
- Eismasse wieder in die Eismaschine füllen und nochmals 20 Minuten rühren.
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