Orientalische Marinade

 


Zutaten

Sojasauce: 60 Milliliter

Honig: 2 Esslöffel

Pflaumensauce: 1 Esslöffel

Austernsauce: 1 Esslöffel

Chilisauce: 1 Esslöffel

frischen Ingwer, gerieben: 1 Teelöffel

Knoblauchzehe, zerrieben: 1

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Leicht

Kategorien


Anweisungen

Alle Zutaten gut miteinander vermischen.

Die Steaks darin mehrere Stunden oder über Nacht abgedeckt im Kühlschrank marinieren.

Fleisch gelegentlich wenden.

Für helle Fleischsorten, wie Huhn, Pute, Ente aber auch für Fisch.