Rezept - Pana Cotta zitronisiert

Pana Cotta zitronisiert

Fruchtige Nachspeise

 


Zutaten
15 Min.
Sehr leicht

Anweisungen
  1. Sahne und Milch vermengen, gehackte Kräuter reingeben und 1h ziehen lassen.
  2. Danach einmal aufkochen und dann abseihen.
  3. Gelatineblätter (diese vorher 5 Minuten in kaltem wasser einweichen , auspressen) in die warme - nicht kochende - Sahne-Milchmischung einrühren.
  4. Die Mass in mit kaltem Wasser ausgespülte Förmchen geißen und einige Stunden kalt stellen. Zum Servieren schön dekorieren.
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Nachtrag - wichtig: nur 125ml Sahne und nur 125ml Milch