Paprika-Marinade für Schwein, Geflügel und Lamm

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

50 g Zwiebelringe dünn
3 Stk. Knoblauchzehen fein gehackt
250 ml Rotwein zum Beispiel Stierblut
6 EL Öl
2 EL Paprika edelsüss
1 EL Rosmarin zerrieben
etwas Paprikapulver rosenscharf

Eine schöne Marinade.

Anweisungen

Alles zusammenmischen und über Nacht im Kühlschrank einwirken lassen. Die Fleischstücke dann jeweils für 2 Stunden marinieren.

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