Petersilienkartoffeln

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

4

Zutaten

1 kg Kartoffeln, Salz,
40 g Butter,
1 Bund Petersilie

Anweisungen

Die Kartoffeln werden geschält und in möglichst gleichgroße und gleichförmige Stücke geschnitten. In Salzwasser gar kochen, abgießen und im Topf noch kurz schwenken. Butter und gehackte Petersilie dazugeben.