Pig-Candy - Süßes vom Schwein
Zutaten
- 300 g Bacon in dünnen Scheiben
- 0.5 Ta. Brauner Zucker
- 0.25 TL Cayenne Pfeffer
Süßer Bacon vom Grill
Anweisungen
- Den Bacon mit dem Zucker und Cayenne einreiben.
- Nun die Baconstreifen 40-60 Minuten bei ca. 170 Grad indirekt grillen. Evt. etwas Smokeholz zugeben. Bei Halbzeit wenden.
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