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Erstellt: 2009-06-06 16:52:57
10 EL Majonäse (Glas)
1 TL Zitronensaft
abgeriebene Schale von 1 Zitrone, unbehandelt
Salz, Pfeffer
Zucker
Zitronenmelisse
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Majonäse mit Zitronensaft und -schale vermischen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Die Blättchen von einem Zweig Zitronenmelisse abzupfen, waschen und fein hacken, unter die Creme rühren.
Nach Wunsch mit Apfelspalten garnieren.
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