Pikante Zitronencreme

 


Zutaten

10 EL Majonäse (Glas)

1 TL Zitronensaft

abgeriebene Schale von 1 Zitrone, unbehandelt

Salz, Pfeffer

Zucker

Zitronenmelisse

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Sehr leicht

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Anweisungen

Majonäse mit Zitronensaft und -schale vermischen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Die Blättchen von einem Zweig Zitronenmelisse abzupfen, waschen und fein hacken, unter die Creme rühren.

Nach Wunsch mit Apfelspalten garnieren.