Pikante Zitronencreme

Erstellt: 2009-06-06 16:52:57

Sehr einfach

Zutaten

10 EL Mayonnaise
1 TL Zitronensaft
1 Stk. Zitrone den Abrieb davon
etwas Pfeffer
etwas Salz
etwas Zucker
etwas Zitronenmelisse

Pikante Zitronencreme

Anweisungen

Mayonnaise mit Zitronensaft und -abrieb vermischen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Die Blättchen von einem Zweig Zitronenmelisse abzupfen, waschen und fein hacken, unter die Creme rühren.
Nach Wunsch mit Apfelspalten garnieren.

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