Point-Steaks Audrey-Art

 

Zutaten

2 Zwiebeln

30 g Butter

100 g Mustard-Spread

4 Steaks aus der Spitze der Kluft a 150 g

1 Esslöffel Fett zum Braten

Prise Salz Prise Cayennepfeffer

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Schwer
Anweisungen

Die Steaks leicht klopfen und in heißer Pfanne auf beiden Seiten braten. Salzen und mit Cayennepfeffer würzen. In Scheiben geschnittene Zwiebeln in Butter braten. Die Steaks mit Mustard-Spread bestreichen und die Zwiebeln darübergeben. Mit frischen oder Petersilienkartoffeln servieren.