Point-Steaks Audrey-Art

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Schwer

Zutaten

2 Zwiebeln
30 g Butter
100 g Mustard-Spread
4 Steaks aus der Spitze der Kluft a 150 g
1 Esslöffel Fett zum Braten
Prise Salz Prise Cayennepfeffer

Anweisungen

Die Steaks leicht klopfen und in heißer Pfanne auf beiden Seiten braten. Salzen und mit Cayennepfeffer würzen. In Scheiben geschnittene Zwiebeln in Butter braten. Die Steaks mit Mustard-Spread bestreichen und die Zwiebeln darübergeben. Mit frischen oder Petersilienkartoffeln servieren.