Preiselbeer-Soße

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

1 Einh. Preiselbeerkompott kleines Glas
3 EL Meerrettich aus dem Glas
2 EL Cognac

Die passt zu Fleisch und vielem anderen.

Anweisungen

Verrühren Sie das Preiselbeerkompott mit dem Meerrettich und geben den Cognac dazu.
Sie können noch mit einer Prise Salz würzen, es ist aber nicht nötig. Die Soße passt ausgezeichnet zu Wildbraten.

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