Preiselbeer-Soße
Zutaten
- 1 Einh. Preiselbeerkompott kleines Glas
- 3 EL Meerrettich aus dem Glas
- 2 EL Cognac
Die passt zu Fleisch und vielem anderen.
Anweisungen
- Verrühren Sie das Preiselbeerkompott mit dem Meerrettich und geben den Cognac dazu.
- Sie können noch mit einer Prise Salz würzen, es ist aber nicht nötig. Die Soße passt ausgezeichnet zu Wildbraten.
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