EinloggenPuten-Sate-Spieße
Normal
Zutaten
- 900 g Putenschnitzel
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 100 g Tandoori-Paste
- 100 g Vollmilchjoghurt
- 50 g Honig
- 10 g Sesamsaat
- etwas Salz
Schnelle Spießchen mit Flair.
Anweisungen
| 1. | Die Putenschnitzel längs in dünne Streifen schneiden und wellenförmig auf Spieße stecken. |
| 2. | Knoblauch pellen und durchpressen. Tandoori-Paste mit Joghurt, Honig und Knoblauch glattrühren |
| 3. | Das Fleisch mit der Joghurtcreme einstreichen. Zugedeckt 2 Std. marinieren. |
| 4. | Mit Sesam bestreuen und auf dem Grill von jeder Seite 4-5 Min. grillen, danach salzen. Dazu passen Curry-Joghurt-Sauce und süß-saure Sauce. |
Kategorien
Leicht
