Putenspieße
Zutaten
- 1.5 kg Putenbrust
- 1 Do. Tomaten geschält
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Thymian
- etwas Basilikum
- etwas Majoran
Schmeckt auch sehr lecker
Anweisungen
- Das Putenfleich waschen und abtrocknen und in Stücke schneiden (nicht zu klein).
- Die Dose Tomaten in einer Schüssel zerkleinern
- Salz, Pfeffer, Majoran, Basilikum und Thymian beifügen und verrühren.
- Die Putenstücke darin ca. 5 Stunden einlegen
- Die eingelegten Putenstücke dann auf Spieße ziehen und grillen, bis sie knusprig sind.
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