Quesadillas mit Guacamole und Jalapenos

vegetarischer Snack, der wegen des Käses ziemlich sättigt

 

Zutaten
25 Min.
Sehr leicht

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Anweisungen
  1. Für die Guacamole die Zutaten putzen und zerkleinern, die Tomaten zu Concasse verarbeiten alles vermengen, ggf. ein wenig zerstampfen und mit Salz und Ffeffer abschmecken.
  2. Den Käse auf den Tortillas verteilen. Darauf auf die eine Hälfte die Guacamole geben. Und zusammenklappen
  3. Anschließend auf dem Grill bei kleiner Hitze oder auf der Gussplatte grillen
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Super lecker