Rezept - Renés Kick Start BBQ Sauce
Renés Kick Start BBQ Sauce
8.5
Ratings:
8.5/10
from
8
users
Eine wunderbare BBQ Sauce
Erstellt:
2009-06-06 16:52:56
Zutaten
2 EL
Cayennepfeffer
1 EL
Salz
1/2 Ta.
Zucker
1/2 Ta.
Essig
1/2 Ta.
Zitronensaft
1 l
Ketchup
3 EL
Senf
2 Stk.
Zwiebeln
(grob gehackt)
9 Stk.
Knoblauchzehen
( in feine Scheiben geschnitten)
2 EL
Mangold
3/4 Ta.
Worcestershiresauce
3 EL
Tabasco
1 Stk.
Chilischote
(gehackte Chilisschote oder Pepperoni)
1/2 Ta.
Bratenfond
1/2 Ta.
Ahornsirup
1 TL
Curry
1 EL
Dönergewürz
Schwierigkeit
Leicht
Kategorien
Grillfeier
,
Saucen
Anweisungen
Alles in einen Topf geben und ca. 30 min vorsichtig erhitzen, nicht kochen!! Ab und zu umrühren und nochmals: nicht aufkochen lassen!!
Anschließend vom Feuer nehmen und 1 Tasse Jack Daniels einrühren. Zu gegrilltem Fleisch servieren. Ein kühles Bier und frische Luft schaden nicht.
