Rheinländer Bullenklöthen
Zutaten
- 250gr. Rinderhack
- 2 TL Öl, je nach Fettigkeit des Hacks,
- 1 TL Mehl
- Pfefern und salzen
- 1 TL Streuzwiebeln
- je 1/2 TL Paprika Edelsüß und Rosen
- ein großer TL Knoblauch-Paste
- 3 -4 TL eingelegten grünen Pfeffer, je nach gewünschter Schärfe grob mörsern.
- 3 TL der Brühe,in der der Pfeffer eingelegt ist.
Anweisungen
- Alles untereinander mischen und die Klöthen formen.
- Ab auf den Grill. Schmeckt super.
- Die Knoblauch-Paste hol ich immer in Holland. Ist ein super Zeug mit tollem Geschmack!
Kategorien