EinloggenRisotto mit Paprikasauce und Pilzen
40 Min.
Leicht
Zutaten
- 500 g Risottoreis
- 200 g Paprikapaste
- 600 ml Wasser
- etwas Pfeffer
- 200 g Pilze
- 1 g Zwiebel
- etwas Olivenöl
- 1 Stk. Paprikaschote
Dieses Risotto passt zum Beispiel zu Ćevapčići und anderen Gerichten.
Anweisungen
| 1. | Die Zwiebel in einer Pfanne leicht anschwitzen. Die Paprika zugeben. |
| 2. | Dann den Reis zugeben. Dabei immer umrühren. |
| 3. | Etwas Wasser zugeben. |
| 4. | Die Paprikapaste zugeben. Immer umrühren, damit nichts anbrennt. |
| 5. | Nach einiger Zeit die Pilze zugeben. |
| 6. | Der Reis wird nach einiger Zeit sämig. Dann ist das Risotto fertig. |
| 7. | Hinweis: Kann prima am nächsten Tag wieder warm gemacht werden. |
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