Rumpsteak Mirabeau
Zutaten
- 4 Stk. Rumpsteak
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 8 Stk. Sardellenfilets
- 20 Stk. Oliven grün
- etwas Estragonblätter
- etwas Brunnenkresse
- etwas Sardellenbutter
Rumpsteaks vom Grill mit Estragon und Brunnenkresse - lecker.
Anweisungen
- Die Steaks braten. Kräftig würzen.
- Im Bratfett Sardellenstreifen, halbierte Oliven und Estragonblätter kurz dünsten. Alles über die Steaks schütten.
- Mit frischer Brunnenkresse garnieren. Dazu Sardellenbutter und Kartoffeln.
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