Rumpsteak, pikant
4
Zutaten
- 4 Rumpsteaks,
- Öl, Salz, Pfeffer,
- Kräuterbutter
- 4 EL geriebener Meerrettich (frisch oder aus dem Glas),
- 1 EL Preiselbeerkompott
Anweisungen
- Die leicht eingeölten Steaks auf dem Rost oder Grill braten. Würzen. Als Beilage Kräuterbutter, geriebener, mit Preiselbeeren vermischter Meerrettich und Weißbrottoast.