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Erstellt: 2009-06-06 16:52:57
4 EL Öl, Saft einer halben Zitrone, 1/2 TL Salz, 1 Prise weißer Pfeffer, 1/2 Lorbeerblatt, 1 feingehackte kleine Zwiebel, 1 EL gehackte Petersilie
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Alle Zutaten miteinander verrühren, den Fisch 1—2 Stunden darin ziehen lassen.
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