Sardinentoast
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Zutaten
- 4 Scheiben Toastbrot.
- 40 g Butter,
- 2 El Meerrettich.
- 1 Dose Ölsardinen.
- 4 Tomaten.
- Salz, Schnittlauch,
- 4 Scheiben Emmentaler
Anweisungen
- Toastbrot vortoasten und erkalten lassen. Mit Butter bestreichen und darüber Meerrettich aus der Tube verteilen. Jetzt kommen 2 Ölsardinenfilets darauf und dann einige Tomatenscheiben. Gewürzt wird mit Salz und reichlich feingehacktem Schnittlauch. Den Abschluss bildet der Emmentaler-Käse. Die Grilldauer im vorgeheizten Grillgerät beträgt 6 Minuten.
- Bei diesem Toast kann auch einmal auf den Käse verzichtet werden. Dann müssen aber einige Butterflöckchen oder ausgelassener Speck obenauf kommen.