Saure-Sahne-Marinade
Zutaten
- 1/8 l saure Sahne
- 1 El Zitronensaft
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 Tl Selleriesalz
- Salz,
- Paprikapulver (edelsüß)
- Worcestersauce
Anweisungen
- Saure Sahne mit Zitronensaft verrühren. Knoblauchzehen schälen und durch die Knoblauchpresse drücken. In die saure Sahne geben. Mit Pfeffer, Selleriesalz, Salz, Paprika und Worcestersauce würzen, abschmecken.
- Zu Kalbfleisch und Geflügel.
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